Évènements
LE CAFÉ COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS BU.
Transformez vos événements en expériences uniques et mémorables grâce à l’expertise de Brice Robin, Double Champion de France Barista 2023 2024.
Que ce soit pour un lancement de produit, un salon professionnel, un brunch de mariage, un pop-up ou tout autre événement, nous vous proposons une prestation de café premium, clé en main, directement sur place.
Nos services vont bien au-delà du simple café : nous créons une expérience sensorielle complète, où la qualité des produits, la précision des gestes et le service personnalisé se rencontrent pour émerveiller vos invités.
Nos prestations incluent :
- Déplacement partout en France : nous nous déplaçons où votre événement a lieu, en vous assurant un service impeccable.
- Personnalisation de boissons : espresso, latte art, méthodes douces, boissons alternatives… chaque création peut être adaptée à vos envies et au thème de votre événement.
- Prestations food en option : biscuits, viennoiseries, desserts et accords café pour sublimer l’expérience gustative.
- Devis personnalisé et gratuit : chaque événement est unique, nous construisons une prestation sur mesure selon vos besoins, votre budget et votre lieu.
En choisissant Polygone Événements, vous ne proposez pas seulement un café, vous offrez une expérience mémorable et qualitative, qui marquera vos invités et sublimera votre image. Chaque détail est pensé pour que votre événement soit à la hauteur de vos ambitions.
Faites de votre événement un moment unique, où la passion du café rencontre l’excellence du service.
Notre équipe
Brice ROBIN
Double champion de France Barista
2023 et 2024
7ème mondial en 2023
Champion de France Aeropress 2017
AST SCA Barista Trainer
Cursus de cuisinier pâtissier
Spécialiste du café depuis 10 ans
10 ans d’expérience en restauration, dans de grandes maisons : Alain Ducasse, Jean Imbert, Dior, Le Ritz
Sébastien VOUILLON
Vice champion de France C.I.G.S 2025
BEP / CAP Hôtellerie-Restauration
SCA Barista Professionnel
Permis d’exploitation
Diplômé HACCP
Spécialiste du café depuis 5 ans
28 ans d’expérience en restauration : Alain Ducasse, Park Hyatt, Yves Saint-Laurent, Eric Kayser
Thibaut Vallée
Finaliste C.I.G.S 2024 & 2025
SCA Barista Professionnel
SCA Roasting / Brewing Intermédiaire
Formateur depuis 2 ans
Spécialiste du café depuis 3 ans
5 ans d’expérience en évènementiel et CHR: La Claque Café, Fringe, Lomi, Lemonaid, Red Bull
Notre menu
Découvrez un café d’exception, sélectionné parmi les meilleurs torréfacteurs français, pour vous offrir une expérience riche en arômes et en saveurs.
Un café d’exception
Un café de spécialité parmi nos torréfacteurs français.
Option : Offrez vous le café du Champion de France Barista 2023-24
Nos laits
Pour accompagner vos boissons et sublimer vos créations :
- Lait entier de Normandie, pour des cafés onctueux et gourmands
- Lait végétal à l’avoine, doux et velouté
- Autres laits végétaux disponibles sur demande, pour satisfaire toutes les préférences et régimes alimentaires
Boissons Créations
Laissez libre cours à vos envies avec notre sélection personnalisable :
- Cafés filtres et espresso : classiques ou revisités
- Thés et infusions : traditionnels ou aromatisés
- Matcha & Chaï latte : préparés avec soin pour un goût intense
- Chocolats chauds gourmands : riches et onctueux
- Cocktails et mocktails : créations originales autour du café ou de saveurs gourmandes
Chaque boisson peut être personnalisée selon vos goûts, pour une expérience unique et sur mesure, que ce soit pour vos événements ou vos moments de dégustation.
Ils nous ont fait confiance
Nos évènements
- TOUS
- Boss
- Chanel
- Louis Vuitton
- Paul Bocuse
- Jimmy Choo
- Lemaire

Prestation barista pour le défilé Chanel

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Pop-up Boss au Printemps Haussman

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