CENTRE DE FORMATION BARISTA
Experts en café

FORMATIONS
BARISTA

Nos formations de la découverte du métier de Barista à l'ouverture d'un coffee shop

ÉVÈNEMENTS
CAFÉINÉS

20 ans d'expérience en restauration au profit d'évènements prémium

ACCOMPAGNEMENT
& CONSULTING

Des dizaines d'établissements accompagnés depuis
plus de 10 ans

TEAM
BUILDING

Offrez un moment de détente à vos équipes en leur faisant découvrir l'univers du café

Pourquoi choisir Polygone Formation

  • Des parcours adaptés à votre rythme : de l’initiation en 1 jour à l’expertise complète sur 5 jours, en formule « à la carte » ou selon vos projets.
  • Un savoir-faire reconnu : Nos formations sont certifiées Qualiopi, et prises en charge possibles par l’État.
  • Une expertise d’exception : animées par Brice Robin (Double Champion de France Barista 2023 & 2024), Sébastien Vouillon, fort de 25 ans de métier dans les palaces et restaurants renommés et Thibault Valée, SCA Barista Professionnel / Spécialiste du café et évènementiel avec 5 ans d’expérience, et formateur depuis 3 ans.

Polygone c'est:

Cértifiés Barista
+ 0
clients ont ouvert leur café
+ 0
Ans d'expérience dans le café
+ 0

FOrmations Barista CPF

Polygone Formations est détenteur de la certification Techniques & Analyses sensorielles du barista.

Votre événement, notre café d’exception

Mariage, brunch, pop-up ou lancement de produit… offrez à vos invités un moment unique autour d’un café d’exception.

Notre service clé en main s’adapte à vos envies et vos lieux.

  • Service premium partout en France
  • Option food pairing pour régaler tous les gourmands
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