FOrmations Barista CPF
Polygone Formations est détenteur de la certification Techniques & Analyses sensorielles du barista.
Nos formations de la découverte du métier de Barista à l'ouverture d'un coffee shop
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Offrez un moment de détente à vos équipes en leur faisant découvrir l'univers du café
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Polygone Formations est détenteur de la certification Techniques & Analyses sensorielles du barista.
EXCELLENT Basée sur 68 avis Publié sur Nathalie HobéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super expérience de formation ! Un contenu passionnant et un format adapté ... Ou comment plutôt que de s'obstiner seul avec des tutos on peut apprendre un nombre de tips incroyable en qqn heures. Merci la team ! Et bravoPublié sur bruce GIBAULTTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une superbe formation dont je me souviendrai toute ma vie. C’est grâce à cette formation que je sais ce que je veux faire dorénavant pour mon futur avenir. Je viens pas du monde du café mais je ressors avec des connaissances techniques suffisantes pour m’entraîner et ouvrir mon coffeeshop très prochainement sur Bordeaux :)Publié sur bertrand LeraiTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un grand merci à la société Polygone Formations, ou j'ai eu la chance de pouvoir découvrir l'univers du café et du Barista durant cette formation très complète et passionnante. Encadré par une équipe dynamique et passionné. On ne voit pas le temps passer, et on en ressors avec une toute nouvelle vision de cette boisson. Une expérience à la fois instructive et conviviale, dans une ambiance chaleureuse. Je recommande vivement à toute personne curieuse d'en apprendre plus sur le café, que ce soit par passion ou pour un projet professionnel. Encore merci à toute l'équipe pour cette belle découverte. A très bientôt autour d'un café. ☕Publié sur Kaoutar MoumouTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai adoré la formation chez Polygone .. Thibaut, Brice et Sébastien sont de vrais passionnés et transmettent leur savoir-faire avec enthousiasme. Le contenu était clair, pratique et très bien structuré, et l’ambiance était vraiment conviviale.Je recommande cette formation à tous ceux qui veulent devenir Barista pro, sans la moindre hésitation.Publié sur Yoko J.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente formation d'une journée Barista Premier Pas.Expérience Très Enchirissante et Intense. Formateurs Passionnés et Bienveillants qui vs transmettent leur Amour pour le Café.Un Grand Merci...!Publié sur Abishalini Edward clineTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai suivi la formation Barista Professionnelle en juillet 2025 chez Polygone Formations, et je ne regrette absolument pas mon choix. En seulement trois jours, j’ai énormément appris : de l’histoire du café (de la graine à la tasse), aux méthodes d’extraction, en passant par le latte art, les bonnes pratiques d’hygiène et de service, jusqu’à l’entretien des machines. Chaque aspect a été abordé avec rigueur, clarté et passion. Je tiens à remercier Thibaut, Brice et Sébastien pour leur bienveillance, leur pédagogie et leur incroyable capacité à transmettre leur passion du café de spécialité. Leur parcours, leur expérience et leur approche humaine rendent cette formation aussi riche qu’inspirante. Ils ont su m’encourager à progresser, répondre à toutes mes questions avec patience, et surtout me donner encore plus envie de me perfectionner. Si vous cherchez une formation sérieuse, humaine et complète pour plonger dans l’univers du café de spécialité, ou si vous souhaitez ouvrir votre propre coffee shop, je vous recommande Polygone Formations les yeux fermés. C’est un véritable investissement pour soi-même, avec une équipe toujours disponible, même après la formation. Un grand merci à eux ! :)Publié sur Amélia LecoqTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai eu la chance de suivre une formation Barista Expert sur 5 jours. C’est une formation très complète. Le contenu est parfaitement équilibré entre théorie et pratique, ce qui permet d’acquérir des bases solides tout en mettant immédiatement en application ce qu’on apprend. Les formateurs sont de véritables experts, passionnés par leur métier et très pédagogues. Le tout dans une ambiance conviviale, bienveillante et motivante. Je recommande vivement cette formation à toute personne souhaitant se professionnaliser dans le domaine du café.Publié sur gonzague gauthierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 3 jours de formation : une expérience intense et très satisfaisante. Contenus et pratique en adéquation parfaite avec les besoins, animation du stage à la fois sympathique et motivant l'apprentissage. La qualité et l'expertise de l'équipe n'étant plus à démontrer, je souligne tout de même que ces passionnés savent transmettre leurs savoirs et regard. Je reviendrai pour perfectionner mon latte art, sûrement ^^Publié sur Julie GalloisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une équipe passionnée et experte pour une formation riche, technique et détendue.Publié sur N HTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai participé à la formation d'un jour "Barista premiers pas" et je suis parfaitement ravi ! Le lieu de formation est super, la formation ultra complète alternant formation théorique et vraie formation pratique et surtout Thibault et Robin qui nous ont accompagné tout au long de la journée en répondant à nos nombreuses questions ! C'est une excellente expérience que je recommande à tous les baristas amateurs qui veulent véritablement franchir un cap tant en théorie qu'en pratique !
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